Cuando empecé a ver pacientes con niveles de triglicéridos por encima de 500 mg/dL que no respondían a las estatinas convencionales, supe que necesitábamos algo más. Fue en 2019 cuando un colega del Hospital Clínic me habló de Norwayz, un producto que llevaba años en el mercado noruego pero que apenas comenzaba a distribuirse en España. Lo que encontré en los siguientes meses cambió mi práctica clínica. Norwayz es un concentrado de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, específicamente ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), extraído de pescados de aguas frías como el salmón salvaje y la caballa.